Publicerat: 17 maj 2014

Havren, som är själva grunden till allt som vi gör, har alldeles fantastiska egenskaper. Dels kryllar den av fibrer, vitaminer, mineraler och innehåller mer antioxidanter än något annat spannmål. Och dels finns här en ovanligt bra balans mellan fleromättat och mättat fett. Som livsmedelsråvara är havre svårslagen.

Dessutom; det nordiska klimatet med sina långa svala säsonger gör att svensk havre hör till världens bästa. Vår havre är ekologiskt odlad. Tillsammans med färsk ekologisk mjölk – med naturlig fetthalt och som inte homogeniserats - utgör den huvudråvara i både vår välling och smoothie.